Înființat de Jose Gener în 1865, Hoyo de Monterrey înseamnă aproximativ „gaura Monterrey” pentru ca plantatia se gaseste pe malurile fertile ale raului San Juan y Martinez din zona „Vuelta Abajo”. Toate vitolele sunt realizate cu frunze care provin din regiunea „Pinar del Río”, în zona „Vuelta Abajo”. Brandul de trabucuri Hoyo de Monterrey a fost si primul care a introdus vitola Petite Robustos, destinata fumatorilor de trabuc care prefera un inel mai mare si o lungime mai mica.